新鮮大排

信息類型：
品牌：
單位：
上架日期：17-05-23 19:19
人氣：

買新鮮，蔬菜配送公司（http://www.maixinxian.com/）

豬大排其實就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，稱作豬大排。有的人分不清豬大排和豬小排的區別，其實很簡單豬小排指的是肋排，也就是常說的排骨或者說凈排。豬大排一般是指包括脊骨在內未進行排骨分割的整體排骨。

如下圖，為豬小排：



豬大排，如下圖：